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露出又到了一年一度的端午节。端午节另有“端阳节”“午日节”“重五节”“五月节”“龙舟节”“浴兰节”“诗东谈主节”之称,是深受汉字文化圈民众醉心的传统文化节日,自春秋战国起,已有2000多年历史。
庚子年的端午节与往岁不同,走亲访友的少了,界限欢聚的少了。端午时节,席卷全球的新冠肺炎疫情仍在荼毒,全球在广度抗疫,中国在深度抗疫。中国的传统节日些许都带有小数祈祝健康的实质,但像端午节这样,从餐饮食品到衣饰指导,再到卫浴环境,以致平直储药防疾,这样系列性的防病抗疫节日仍是很罕有的。某种真谛上说,端午节等于中国的一个专属性防病抗疫的节日。以此视角,实在不错透视出中国端午节所蕴含的十分专有的文化意蕴和史鉴价值。
端阳佳节 朱屺瞻/绘
具有消杀清火功能的“雄黄”“粽包”“咸鸭蛋”等餐饮习俗
小技艺听白蛇传故事,深憾许仙被法海所惑,在端午节让白娘子饮下雄黄酒,致使其妻原形毕现,我方也吓得半死。心中一直存有疑问,雄黄酒到底是一种什么酒,这样锋利。自后知谈,这种酒其实等于在白酒或黄酒里加入微量的矿物资雄黄(俗名“鸡冠石”)制作而成。“饮了雄黄酒,病魔皆远走”,饮雄黄酒是端午节的餐饮习俗。由于雄黄的主要身分是硫化砷,具有灭活性,故雄黄酒有杀菌驱虫解毒之功效,外用可洒在墙角、床下杀菌防虫,还可治皮肤病。当代科学标明,雄黄酒含微毒,合适外用,内服需慎。
吃粽子是端午节最巨额的餐饮习俗。民间听说吃粽子是为追想屈原,南朝梁文体家吴钧在《续王人偕记》载:“屈原五月五日投汨罗而死,楚东谈主哀之,每至此日,以竹筒贮米,投水祭之。”屈原投汨罗后,当地庶民系念屈子尸体会被鱼鳖侵食,便思出“绝招”,用竹筒储米,这样既不错诱骗鱼鳖,又不至于花费太大,这是最早的“筒粽”由来,后渐渐演酿成用粽叶包裹成“粽包”了。“粽叶”主要有箬叶、竹叶、芦苇叶等,其共同特色是叶面宽大,清香宜东谈主,自然防腐,无毒有嗅,羽田爱吧包裹糯米、绿豆、豆沙、八宝、冬菇、火腿、咸肉、蛋黄等馅料后,植物的叶香与馅料的食香斡旋,产生一种十分专有的粽香滋味,使得该食品不但色香味俱全,况且也具有一定的清火祛热功能,成为长幼咸宜的端午佳食。
端午节还有一种餐饮习俗等于吃咸鸭蛋。传统咸鸭蛋是用黄泥及盐腌制而成,质料紧实,富含矿物资,蛋清咸白,蛋黄类蟹黄。在中国烹调文化中,鸭子是水上家禽,属寒性食品,咸鸭蛋亦为寒性,食之有助于清火、防暑。
端午节恰是暑热打开之时,“雄黄”“粽包”“咸鸭蛋”等节令食品些许带有一些消杀清火之功效。
具有防病抗疫功效的“簪蒲”“佩兰”“囊香”等衣饰习俗
端午节有一个极具特色的时令指导,等于“簪蒲”。“惟一儿时弗成忘,抓艾簪蒲额头王”,好奇艳羡好奇艳羡是说端午节这天,孩子们手抓艾草,头戴菖蒲,额上写个“王”字,辟邪防疫。所谓“簪蒲”,等于头戴菖蒲。菖蒲是多年生草本植物,茎粗壮,叶剑形,有膜质旯旮,生于池沼、溪流、水田边,原产中国、日本,现广布寰宇温带、亚热带地区。菖蒲全株有毒,根茎毒性较大,大量口服会产生猛烈幻视,有香气,可索要芳醇油。欧阳修《渔家傲》:“恰是浴兰时节动,菖蒲酒好意思清尊共。”菖蒲是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,在实践活命中也演出着防病抗疫的紧迫变装。北京有个地方叫菖蒲河,位于天安门东侧,一名外金水河,因长满菖蒲得名,是明清皇城水系的紧迫构成部分。
“佩兰”是端午节又一传统指导习俗。“佩兰”可作名词,即“兰花”“兰草”“醒头草”之笔名,属菊科植物。屈原《离骚》:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰以为佩”,这是“佩兰”之名的由来,后在刘安《淮南子》中赢得强化:“其叶似菊,女子、赤子喜佩之”,“佩兰”之名愈加盛行;“佩兰”亦可看成动词,即为指导兰花兰草之意。端午时节,适值蕙兰、建兰花期,兰草丰茂、兰花灵通,清香“佩兰”,沁东谈主心脾,可防疫祛病。
“囊香”是中国古代文东谈主士医师及女子的配饰传统。端午时节,古俗有指导香囊、香袋传统。长沙马王堆一号汉墓中出土的四只绢质织绣香袋,香袋内装有花椒、茅香、辛夷等香料,而端午节指导的香囊一般是特制的“香药”,常有艾草、丁香、白芷、辛夷等药材,其作用为“抗疫气,令东谈主不染”。
可见,端午节的衣饰指导多具有防病抗疫之场所。
“浴兰”“沐芳”“悬艾”“熏香”“储药”“点丹”等防疫步调
端午时节,暑气昌旺,时疫易生。因此古代端午习俗中有诸多具体的防疫步调,“浴兰”“沐芳”“束艾”“熏香”“储药”“点丹”,不一而足。
“浴兰”和“沐芳”其实出入不大。屈原《云中君》:“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英”。端午节有“浴兰”“沐芳”之俗,因此该节又被称为“浴兰节”。《大戴礼记》云:“午日以兰汤沐浴”。端午时值仲夏,易发皮肤病,而中医以为端午日是草木药性最强的一天,这天所采草药治皮肤病、去邪气最有用验,民间渐渐流行起在端午节采兰草、兰花入药煲水沐浴之习俗,故称“浴兰节”。
“悬艾”和“熏香”功用近似。“熏香”是将各式香料燃烧,由此产生猛烈香气,以达到崭新空气、防蚊祛疫之场所。而更具端午特征的是“悬艾”或“燃艾”。谚云:“明朗插柳,端午插艾”。端午节,恰是热气上扬之际,蚊蝇毒性较强,极易传播疫病,因此家家户户都会在房门窗框上插一束艾草,以驱蚊避疫。随契机平直将艾草燃烧,驱蚊避疫功效则更为显明。南朝梁宗懔编撰的条记体文集《荆楚岁时记》载:“鸡未鸣时,采艾似东谈主形者,揽而取之,收以灸病,甚验。是日采艾为东谈主形,悬于户上,可禳毒气。”
陆游《乙卯重五诗》:“旧俗方储药,羸躯亦点丹”。“储药”“点丹”是愈加平直的防病抗疫步调。端午节庶民有制作和收藏各式草药的习俗,故曰“旧俗方储药”,而“点丹”则是在躯壳的某些穴谈部位点上丹药,以达到防病抗疫之功效。
要而言之,端午节是中华英才的传统三大节之一,其文化内涵十分丰富,生命价值、诗性特征、爱国目的等均是题中应有之义,而中国端午的抗疫文化内涵相似值得挖掘和传扬。
《光明日报》( 2020年06月26日 08版)【PBD-171】プレミア女優の美尻コレクション 72012-11-07プレミアム&$PREMIUM BEST478分钟